Kauce je určena k tomu, aby zaručila, že v případě neplacení nájmu, se z kauce uhradí nájem, a hlavně, když se zničí zařízení, že se z ní zařízení zaplatí. Kauce je vratná, jako u čehokoliv jiného. Restaurace je plně vybavena (stoly, židle, bar), včetně celé kuchyně, která je dost drahá. Provoz restaurace první měsíc něco stojí. Nevím kolik chtějí za nájem, ale když budete počítat cca 15 nájem, 15 energie, kuchař s odvody 30, dvě servírky s odvody 40. Takže jste na 100 tisících + zásoby alkohol, pivo, jídlo, další stovka ani nevíte jak. Takže jen tak zběžně, že nejde začít nic s nulou. Tím samozřejmě nechci nikoho odrazovat, ale musí se s tím počítat. A kauce k tomu samozřejmě patří.